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居酒屋ごっさんの美味どて焼き

こんにちは。
葛西のCA鍼灸整骨院のスタッフの中村です。
先日に葛西駅西口の居酒屋の中葛西ごっさんに行ってきました。
オープン初日(11月21日)と12月に1回ずつに行きましたが、
こちらは店主の調理を生で見ることが出来るのと、
各料理のメニューにオリジナル感があって、それぞれが美味しいというのが特徴です。

その中で、今回お勧めするのは、どて焼きです。
私はその中で「大山地鶏どて焼き」を注文しました。
こちらは、お鍋で焼いて煮込んだら、それをお椀にすくって食べるという形で頂きます。
お勧めは、それに「こにぎり」(ご飯)を合わせて食べる方法です。
どて焼きの具が煮込みましたら、それをお椀に救うのに合わせて、
こにぎり1つをお椀に入れて混ぜて、雑炊のように頂きます。
この方法は、オープン初日にごっさんスタッフから教えて頂きました。
ヤミツキになり、12月に訪れた時も注文しました。

中葛西ごっさん どて焼き

他にもいろいろな美味メニューがあります。
当院スタッフで、たくさんの患者さんに紹介しているほどお勧めです。
よろしければ、足を運んでみては、いかがですか?



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